胆固醇高可以食用全脂奶粉吗

胆固醇高的人不建议过多食用全脂奶粉。

全脂奶粉是指以全脂生牛乳为原料，经过消毒、混合、标准化、浓缩、干燥等工艺制成的粉末状奶粉。全脂奶粉保留了牛奶中的天然营养成分，如蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质及维生素等，营养价值较高，但胆固醇含量也较高。

胆固醇高的人需要控制饮食中胆固醇的摄入，全脂奶粉中含有较高的胆固醇，因此不建议过多食用。

但对于一般人群，全脂奶粉是一种营养丰富的食品，可以根据个人情况适量食用。