存放时间长的柿饼能食用吗

柿饼是一种传统的中国小吃，通常由新鲜的柿子制成。柿饼的保质期一般在半年到一年左右，具体时间取决于保存的环境和方法。如果柿饼存放时间过长，可能会出现以下问题：

1、口感变差：柿饼经过长时间的存放，口感可能会变差，吃起来会有一种陈旧感。

2、变质：如果柿饼保存不当，可能会出现发霉、腐烂等变质现象，这样的柿饼不能食用。

因此，建议在食用柿饼之前，先检查一下是否有变质现象。如果柿饼出现发霉、腐烂等问题，就不能食用了。另外，为了保持柿饼的口感和品质，建议将柿饼存放在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射和高温环境。