奶油有营养吗

奶油是有营养的。

奶油主要的成分为脂肪，其中也含有人体所需的营养成分，例如饱和脂肪酸、维生素A、维生素D、维生素E等。每100克奶油含879大卡热量，其中蛋白质0.7克，脂肪97克。碳水化合物0.9克，胆固醇209毫克，维生素A297微克，维生素E1.99毫克，钾226毫克。

不过奶油的热量以及脂肪比较高，故不建议多吃，特别是身体肥胖，有三高的人群，以免过多进食导致体重增长，不利于病情控制。如因过度进食导致体重增长，可增加活动量来控制体重。对乳制品过敏的人群不宜食用奶油。