小孩手术后如何食用菠菜粥

小孩手术后食用菠菜粥的方法如下：

1、准备食材：将大米洗净，浸泡30分钟。菠菜洗净，焯水后切碎备用。

2、加水煮粥：将大米加入锅中，加水，大火煮沸后转小火煮30分钟，直到粥变得浓稠。

3、加入菠菜：将菠菜加入粥中，搅拌均匀，继续煮2-3分钟即可。

手术后的小孩身体较为虚弱，需要补充足够的营养和能量。菠菜富含维生素和矿物质，同时也易于消化，适合手术后的小孩食用。不过，如果小孩对菠菜过敏，或者有其他特殊的饮食要求，应该遵循医生或营养师的建议。