食用虫蛀的干竹笋会有什么后果

食用虫蛀的干竹笋可能会导致身体不适和食物中毒等健康问题。

干竹笋是一种常见的食材，富含纤维素、维生素和矿物质等营养成分。然而，如果干竹笋被虫蛀了，就可能会受到细菌、病毒和其他有害微生物的污染。这些微生物可能会在干竹笋的内部生长繁殖，导致食物中毒。

食用虫蛀的干竹笋可能会导致腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热和其他不适症状。如果症状严重，应立即就医。

因此，在食用干竹笋之前，应该仔细检查它们是否被虫蛀或有其他质量问题，以避免食用后对身体造成不良影响。