马蹄与红薯可以同时食用吗

马蹄和红薯可以同时食用，但需要注意食用量，避免一次性摄入过多，导致消化不良等不适症状。

马蹄又称荸荠，含有丰富的水分、淀粉、维生素C及矿物质等营养成分。红薯又称地瓜，含有丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C、钾、锰等营养成分。马蹄和红薯的营养成分不会发生相互反应，也不存在食物相克的现象，因此可以同时食用。

但马蹄和红薯均含有较高的淀粉，过量食用容易引起消化不良，甚至出现腹胀、腹痛等不适症状。

因此，建议适量食用马蹄和红薯，避免一次性摄入过多，尤其是对于胃肠功能较弱的人群，如老人、小孩等。