蓝莓冷冻后还能吃吗
问题描述:请问蓝莓冷冻后还能吃吗?
发布于2022-04-27・浏览1595次
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蓝莓冷冻后可以食用,但口感可能会有所影响。
蓝莓果实为浆果型,耐贮性较强,在室内18-26°C常温条件下,采用小包装(小食品盒)鲜果可保存2周不改变原来风味,如低温保存其保鲜期会更长。
蓝莓果实冷冻后,如果没有变质,可以食用。冷冻蓝莓的口感可能会有所变化,一些蓝莓在解冻后会失去一些水分,变得更加软糯。
此外,冷冻蓝莓的营养成分可能会有一些损失,但不会对健康造成影响。如果蓝莓已经变质或有异味,建议不要食用,以免引起身体不适。
提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。