食用盐能对抗核辐射吗

不能。食用盐中含有的碘只能帮助防止甲状腺吸收放射性碘，对其他类型的辐射没有任何作用。

当放射性物质（如核辐射）进入人体时，会直接或间接地影响到人体细胞的功能和代谢。食用盐中的碘只能防止放射性碘进入甲状腺，但对于其他类型的辐射，如α粒子、β粒子和γ辐射等，并没有任何防护作用。

因此，如果您暴露于核辐射中，应该采取专业的防护措施，如穿戴防护服、使用防护眼镜等，并尽快离开污染区域。同时，应该注意保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手、避免接触污染的物品等。