燕窝可以加高丽参一起炖吗

燕窝和高丽参可以一起炖，但不适合所有人。

现代研究表明，燕窝含有蛋白质、燕窝酸等营养成分，高丽参则是一种常见的补气中药材，含有多种人参皂苷、氨基酸等成分。从成分来看，两者并没有明显的冲突，可以一起炖。

不过，燕窝和高丽参都是滋补品，而且高丽参属于温性药材，一起炖煮后药性更强。对于一些体质燥热、容易上火的人群，吃了可能会加重症状。

因此，燕窝和高丽参是否能一起炖，需要根据个人的体质和身体状况来决定。建议在中医师的指导下使用。并且，食疗只起到辅助保健作用，不能代替常规药物治疗，如有身体不适建议及时就医。