16个月儿童可以添加食盐吗

16个月的儿童可以添加食盐，但需注意控制添加量，以免对健康造成不良影响。

根据《中国居民膳食指南》，13-24月龄的儿童每天摄入盐不超过1.5克。16个月的儿童肾脏功能还不够健全，如果摄入过多的盐，会增加肾脏负担。如果长期摄入过量的盐，还可能会增加成年后患高血压、心脏病和中风的风险。

因此，16个月的儿童应尽量少吃盐，同时也应注意控制其他高盐食品的摄入，如咸菜、榨菜、火腿肠等。