快走后应补充碳水还是蛋白质

快走属于有氧运动，在运动过程中会消耗体内的碳水化合物和蛋白质，在运动结束后应适当补充碳水化合物和蛋白质，以帮助身体恢复。

碳水化合物是身体能量的主要来源，在运动过程中，身体会消耗大量的碳水化合物，因此在运动结束后应及时补充碳水化合物，以帮助身体快速恢复能量水平。建议在运动结束后可以适当食用一些富含碳水化合物的食物，如水果、面包、米饭等。

蛋白质是肌肉修复和生长的重要营养素，在运动过程中，肌肉组织会受到一定程度的损伤，因此在运动结束后应适当补充蛋白质，以帮助肌肉组织的修复和生长。建议在运动结束后可以适当食用一些富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼肉等。

需要注意的是，在运动结束后，应避免立即进食大量的食物，以免增加肠胃负担。建议在运动结束后先休息一段时间，待身体逐渐恢复后再开始进食。同时，应注意饮食均衡，适量补充碳水化合物和蛋白质，并搭配蔬菜、水果等富含维生素和矿物质的食物，以保证身体的全面营养。