吃豆角和哪种食物会引起呕吐

通常情况下，适量食用豆角并不会引起呕吐，但如果食用了不新鲜、未煮熟或发生变质的豆角，可能会因食物中毒而引起呕吐。

未煮熟的豆角中含有皂素和植物血凝素，这两种物质对消化道黏膜有强烈的刺激性，可以导致患者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

此外，如果豆角保存不当，发生了变质，也可能会引起食物中毒，导致呕吐。

因此，为了避免因食用豆角引起呕吐，应选择新鲜、无变质的豆角，并彻底煮熟后再食用。同时，注意适量食用，不要一次性吃太多。

如果不慎食用了不新鲜、未煮熟或变质的豆角，出现了呕吐、腹痛、腹泻等不适症状，应及时就医，进行治疗。