吃肥肉不会增重是真的吗

吃肥肉是否会增重取决于摄入的总热量是否超过了身体需要。

肥肉中含有较高的脂肪，每克脂肪可以产生9千卡的热量，是蛋白质和碳水化合物的两倍多。如果摄入的总热量超过了身体需要，不论是从肥肉还是其他食物中摄入，都会导致体重增加。

然而，如果摄入的总热量适量，且通过运动等方式消耗了多余的热量，那么吃肥肉并不会导致体重增加。

此外，肥肉中含有较高的胆固醇和饱和脂肪，过量摄入会增加患心血管疾病和某些癌症的风险。因此，建议选择瘦肉、鱼、家禽、豆类、坚果等健康的蛋白质来源，以保持健康的体重和身体状况。