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花蛤与基围虾可以一起食用吗

问题描述:请问花蛤与基围虾可以一起食用吗?
发布于2022-03-25・浏览2340次

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花蛤和基围虾可以一起食用,两者都属于海鲜,富含优质蛋白质、矿物质等营养元素,但要注意适量食用,以免引起消化不良等不适症状。

花蛤和基围虾都是常见的海鲜,花蛤又称蛤蜊,是一种软体动物,贝壳小巧玲珑,呈短卵圆形。花蛤肉质鲜美、营养丰富,含有蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素及钙、磷、铁、锌等矿物质。

基围虾是一种常见的虾类,个头较小,壳薄肉嫩,味道鲜美,含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、B1、B2、烟酸、钙、磷、铁、锌等营养成分。

花蛤和基围虾的营养成分没有明显冲突,可以一起食用。但要注意,两者均含有较高的蛋白质和嘌呤,大量食用可能会增加胃肠负担,引起消化不良、腹胀、腹泻等不适症状,因此要注意适量食用。另外,对虾类过敏者应避免食用基围虾。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。