西兰花会引发肠胃排气吗

西兰花是一种十字花科蔬菜，含有硫代葡萄糖苷这种化合物，在消化过程中会分解并产生气体。因此，食用西兰花可能会导致肠胃排气增多。

除了西兰花，其他十字花科蔬菜，如卷心菜、菜花、甘蓝等，也可能导致肠胃排气增多。但这些蔬菜富含维生素、矿物质和纤维，对身体有益。

如果食用西兰花后肠胃排气增多对生活造成困扰，可以尝试减少食用量，或搭配其他食物一起食用，以减轻不适症状。