存放一周的地瓜干还能吃吗

地瓜干是一种干制的地瓜食品，一般可以存放较长时间。但具体是否能吃，还得看储存的环境和地瓜干的状态。

如果地瓜干是放在干燥、通风、阴凉的环境下，而且没有明显的异味、发霉、变质等情况，那么存放一周的地瓜干是可以吃的。

但如果地瓜干是放在潮湿、闷热的环境下，或者已经出现了异味、发霉、变质等情况，那么就不建议再吃了，以免引起身体不适。

总的来说，地瓜干是否能吃，需要视具体情况而定。建议在食用前，先检查一下地瓜干的状态和味道，以确保安全和口感。