用开水泡鸡蛋对养胃有帮助吗

用开水泡鸡蛋对养胃没有帮助。

鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，生鸡蛋可能携带细菌和病毒，直接用开水泡鸡蛋并不能完全杀灭这些微生物，存在一定的食品安全风险。

如果想要养胃，建议选择一些易消化、富含营养的食物，如小米粥、蔬菜汤、肉末粥等，这些食物可以减轻胃的负担，同时提供身体所需的营养物质。

如果有胃部不适或疾病，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗和调理。