能热着食用苹果吗

从营养学角度说，一般不建议苹果加热食用。

苹果含有丰富的维生素和矿物质，如维生素C、维生素A、维生素E、钾、镁等，这些营养成分在高温下容易被破坏，从而降低营养价值。此外，苹果加热后口感和风味也会受到影响，可能会变得过于软烂或失去原本的甜味。

因此，建议您直接食用苹果，或者将其榨汁、制作成沙拉或甜点等。这样可以更好地保留苹果的营养成分和口感。