食物对降低饭后血糖有帮助吗

某些食物对降低饭后血糖有一定帮助，但作用有限。

有研究显示，某些食物具有降低餐后血糖的作用，如富含膳食纤维的食物、低GI（血糖生成指数）食物等。

1、富含膳食纤维的食物：膳食纤维可以延缓碳水化合物的吸收，从而降低血糖水平。建议选择全谷物、蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物。

2、低GI食物：低GI食物指的是消化吸收较慢，导致血糖水平较稳定的食物。建议选择低GI的主食，如燕麦、全麦面包、糙米等。

需要注意的是，食物对降低饭后血糖的作用是有限的，不能替代药物治疗。且高糖、高脂食物如甜甜圈、蛋糕、葡萄干等食物不仅不能帮助降低饭后血糖，还会提高血糖水平，糖尿病患者尽量不要食用。

如果患有糖尿病，应遵循医生的建议，进行药物治疗和饮食控制。