茭白有酒味也能食用吗

茭白若有酒味，通常建议不要食用。

茭白是一种常见的食材，可以补充营养物质，增加饱腹感。然而，茭白若出现酒味，可能是因为保存不当或过久，使得茭白发酵，这时茭白可能会产生有害物质，食用后可能会对身体造成伤害。

此外，茭白发酵后可能会变质，食用变质的食物可能会引发食物中毒等健康问题。

所以，如果茭白有酒味，最好不要食用，应及时丢弃。在日常生活中，我们应该选择新鲜、无异味的茭白，并妥善保存，以确保食物的新鲜和健康。同时，对于任何食物，食用前都应仔细检查，确保食物新鲜、无异味、无变质。

食用期间如有不适应该立即就医。