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吃鱼罐头对身体有害吗

问题描述:请问吃鱼罐头对身体有害吗?
发布于2022-02-09・浏览3101次

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适量食用鱼罐头一般对身体是没有坏处的,但是不宜过量或长期食用以避免造成营养不均衡等。

鱼罐头是以新鲜或冷冻的鱼类为制作原料,通过加工、装管、密封及杀菌等过程制成;鱼罐头中的鱼制品含有丰富的蛋白质、B族维生素及钙锌等微量元素,适量食用鱼罐头可以补充机体所需的蛋白质、矿物质等微量元素。

但是鱼罐头不宜过量食用或长期食用,并且食用鱼罐头时可适量增加蔬菜的摄入以避免出现营养的不均衡等;此外对蛋白质或鱼类过敏者也不宜食用鱼罐头以避免出现恶心、呕吐或腹泻等过敏症状。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。