柿子和生虾能同时食用吗
问题描述:请问柿子和生虾能同时食用吗?
发布于2022-09-01・浏览1281次
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柿子和生虾最好不要同时食用,因为柿子中的鞣酸可能会与虾中的蛋白质发生反应,导致消化不良,引起肠胃不适。
柿子中含有大量的鞣酸,而虾中含有丰富的蛋白质。当鞣酸和蛋白质结合时,会形成不溶性物质,影响蛋白质的消化和吸收,并可能导致腹痛、腹泻等不适症状。
因此,建议在食用柿子时,尽量避免与高蛋白食物,如生虾、螃蟹、鸡蛋、牛奶等同时食用。如果您已经同时食用了柿子和生虾,并且出现了不适症状,建议及时就医,并在医生的指导下进行治疗。
提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。
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