吃枇杷核有可能导致中毒吗
问题描述:请问吃枇杷核有可能导致中毒吗?
发布于2022-07-31・浏览2093次
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吃枇杷核通常不会导致中毒,但是如果大量食用,则可能会引起中毒症状。
枇杷核中含有苦杏仁苷,这种化合物在体内会分解产生氢氰酸,氢氰酸是一种剧毒物质,会抑制细胞的呼吸作用,导致细胞缺氧死亡,对人体会产生危害。
但是,枇杷核中的苦杏仁苷含量较低,一般情况下,少量误食枇杷核不会对身体健康造成影响。只有在短时间内大量食用枇杷核,才有可能引起中毒。
因此,在食用枇杷时,最好将枇杷核去掉,以免不小心误食。如果出现中毒症状,应立即就医。
提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。