血糖高者能食用瓜子和花生吗

血糖高者可以适量食用瓜子和花生，但建议选择低盐、非添加糖的产品。

瓜子和花生是常见的坚果，富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质等营养物质。对于血糖高的人群，适量食用瓜子和花生可以提供能量和营养，但需要注意的是，部分瓜子和花生产品在加工过程中会添加糖、盐等成分，过量摄入不利于血糖控制，因此在选择时应尽量选择原味、低盐、非添加糖的产品。

此外，血糖高的人群还需要注意控制总能量的摄入，避免一次性食用过多的瓜子和花生，以免引起血糖波动和其他健康问题。