每日食用姜有益吗

生姜是一种常见的食材，含有丰富的营养物质，如维生素、矿物质、生物活性化合物等。适量食用生姜可以带来一些健康益处，例如改善消化系统功能、提高免疫力、减轻炎症等。

然而，过量食用生姜可能会对身体造成负面影响，如刺激肠胃、引起上火等。此外，生姜还可能与一些药物发生相互作用，影响药效。

因此，建议在食用生姜时适量控制，根据个人情况和医生建议来合理安排饮食。