为什么要让小孩食用鸡蛋

鸡蛋是儿童营养的重要来源，其中包含丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养素，对儿童的生长发育有很大的益处。

1、提供优质蛋白：鸡蛋中的蛋白质是优质的蛋白质，有助于儿童的身体发育。

2、供给脂肪和胆固醇：鸡蛋中的脂肪、胆固醇主要集中在蛋黄中，其中包含丰富的不饱和脂肪酸，对小孩发育有利。

3、富含维生素和矿物质：鸡蛋中含有多种维生素，如维生素A、D、E、B族维生素等，以及钙、铁、锌等矿物质，这些都是儿童生长发育所必需的营养素。

因此，鸡蛋是儿童营养补充的重要食物，建议儿童每天至少食用一个鸡蛋。但是，也需要注意鸡蛋的烹饪方式和食用量，以防止过敏和营养过剩。如有疑惑，及时咨询专业医生。