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可以吃被双氧水泡过的食物吗

问题描述:请问可以吃被双氧水泡过的食物吗?
发布于2022-03-29・浏览1625次

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顶俩健康专家团
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被双氧水泡过的食物一般不建议食用。

首先,双氧水在接触有机物时会分解生成氧气,对食物中的维生素、蛋白质等有机物质有破坏作用,可能会影响食物的营养成分。

大剂量的双氧水可能会对人体的消化道黏膜产生刺激作用,引起消化道症状,如恶心、呕吐、腹痛等。因此,建议在食物处理中,尽量避免使用双氧水。

若食物不慎接触双氧水,建议丢弃,避免食用。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。