五岁儿童应该吃什么以达到营养均衡

五岁儿童要达到营养均衡，需保证食物多样化，多吃新鲜蔬菜水果，适量摄入动物性食物，具体如下：

1、食物多样化：五岁儿童正处于生长发育的关键时期，需要摄入多种营养素。建议每天摄入五大类食物，包括谷薯类、蔬菜和水果、畜禽肉和鱼虾、蛋类、奶类及奶制品、大豆及制品和坚果类等，以满足生长发育所需。

2、多吃新鲜蔬菜水果：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养素，建议五岁儿童每天摄入至少300～400克新鲜蔬菜和200～350克水果，种类应多样化，特别是深色蔬菜和水果。

3、适量摄入动物性食物：畜禽肉和鱼虾富含优质蛋白质、脂类、维生素和矿物质等营养素。建议每天摄入畜禽肉和鱼虾类食物共40～50克，蛋类40～50克。

4、奶及奶制品：奶类及奶制品富含钙、优质蛋白质、维生素A等营养素，建议五岁儿童每天饮奶300～400毫升或相当量的奶制品。

5、培养健康饮食行为：应培养五岁儿童规律进餐、自主进食的习惯，不挑食、不偏食，少吃高盐、高糖、高脂肪的食物。同时家长也应以身作则，与孩子一起进食，并保持良好的进餐环境和情绪。

除上述营养建议外，还需注意食物过敏、不耐受情况，根据个体情况及时调整饮食，必要时就诊咨询专业医师。