生姜泡咖啡喝有什么好处

生姜和咖啡是两种不同的食材，从成分来看，生姜中含有姜辣素、挥发油、天门冬素、树脂状物质及淀粉等，咖啡中含有咖啡因、绿原酸等。目前也没有权威的研究证明将生姜加入咖啡中会产生特殊的功效，因此生姜泡咖啡喝并没有什么特别的好处。

不过，生姜可以给菜肴增添一些特殊的风味，而咖啡则可以提高神经系统的兴奋性，在一定程度上起到提神的作用。因此，如果喜欢生姜和咖啡的味道，可以尝试制作生姜咖啡，但如果是为了获得其他的健康益处，可能并不能达到预期的效果。