茄子和肉松能同食吗

茄子和肉松可以一起食用，但需要注意适量食用。

茄子含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，可以提供人体所需的营养素。肉松是一种加工食品，含有大量的脂肪、碳水化合物和蛋白质，可以为人体提供能量。

但是，茄子和肉松的搭配需要注意食用量，因为肉松含有较高的热量和脂肪，如果过量食用可能会导致体重增加。此外，肉松通常含有较高的钠含量，过量食用可能会导致高血压等健康问题。

因此，建议在食用茄子和肉松时，要注意适量食用，保持饮食均衡，以维持身体的健康。