维生素e缺乏应多食用哪些食物

维生素E缺乏者应多吃富含维生素E的食物，如植物油、坚果、豆类、谷类等，具体如下：

1、植物油：如橄榄油、花生油、芝麻油等，是维生素E的主要来源，能够提供人体所需的大部分维生素E。

2、坚果：如杏仁、核桃、榛子等，坚果富含维生素E，适量摄入有益于补充维生素E。

3、豆类：如黄豆、黑豆、红豆等，豆类富含维生素E，且豆制品如豆腐、豆浆等含有较高的维生素E。

4、谷类：如燕麦、糙米、全麦面包等，谷类是日常饮食中重要的来源之一，也含有一定量的维生素E。

此外，瘦肉、乳类、蛋类中也含有一定量的维生素E。日常饮食应注意合理搭配、营养均衡，避免偏食或过度依赖某种食物。

需要注意的是，如果出现维生素E缺乏的症状，如皮肤干燥、肌肉无力等，应及时就医，明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。