皮蛋豆腐的热量

每100克皮蛋豆腐的热量在100-150千卡左右。

皮蛋豆腐是一道传统的中国凉菜，主要由豆腐和皮蛋制成。根据配料和制作方法的不同，皮蛋豆腐的热量会有所差异。一般来说，每100克皮蛋豆腐的热量在100-150千卡左右，具体热量值会受到豆腐和皮蛋的比例、调味料的种类和用量等因素的影响。

需要注意的是，皮蛋豆腐虽然口感清爽，但由于其中含有较高的钠含量，建议适量食用，高血压等疾病患者更需要控制食用量。