小米蛋花粥的营养功效

小米蛋花粥是以小米和鸡蛋为原料制成的粥，具有以下营养功效：

1、小米中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，能够提供能量和营养。

2、鸡蛋中含有丰富的优质蛋白、脂肪、维生素和矿物质，能够为身体提供优质的蛋白质和其他营养素。

3、小米蛋花粥容易消化吸收，适合消化功能较弱的人群食用。

需注意，对小米或鸡蛋过敏者，不宜食用小米蛋花粥。