为什么瓜子的热量高

瓜子的热量较高，主要是因为它含有大量的脂肪和蛋白质。

瓜子是一种富含脂肪和蛋白质的食品，每100克瓜子中含有约50克脂肪和25克蛋白质。这些营养素提供了很高的能量，每100克瓜子可以提供约600千卡的热量。

此外，瓜子还含有一定量的碳水化合物和维生素，但含量相对较低。因此，如果您想要控制热量摄入，应该适量食用瓜子，并选择其他低热量、高纤维的食品来平衡饮食。