长期食用腌菜有害健康吗
问题描述：请问长期食用腌菜有害健康吗？
发布于2022-04-16・浏览1620次
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长期食用腌菜对健康有害，原因如下：
-高盐：腌菜的含盐量通常较高，长期食用会增加患高血压、中风和心血管疾病的风险。
-亚硝酸盐：腌菜中的亚硝酸盐含量可能会增加，这是一种潜在的致癌物质。
-添加剂和防腐剂：有些腌菜可能含有添加剂和防腐剂，这些成分可能对健康有害。
因此，建议适量食用腌菜，并选择正规厂家生产的、添加剂和防腐剂含量少的产品。
提示：科普内容不作为诊疗依据，如有不适请及时就医。