成熟的黑知了可以食用吗

成熟的黑知了并不适合食用，原因包括存在寄生虫、微生物污染以及过敏反应等。

1、存在寄生虫：知了身体内可能携带有各种寄生虫，如果没有经过充分的烹饪处理，可能会将寄生虫带入人体，对人体健康造成威胁。

2、微生物污染：知了在生活过程中，可能会接触到各种微生物，包括细菌、病毒等，这些微生物可能会通过食用知了进入人体，导致疾病。

3、过敏反应：有些人对昆虫类食物可能产生过敏反应，包括肠胃不适、皮疹、呼吸困难等症状，严重的甚至可能引发过敏性休克。

总的来说，尽管知了作为一种昆虫，有其特有的营养价值，但是考虑到食用的安全性和健康风险，不建议食用成熟的黑知了。如有需要，建议寻求专业营养师的指导，选择更安全、营养的食品。