海苔是酸性食物还是碱性食物

海苔的性质为碱性食物。

食物的酸碱性并不是由食物本身的酸碱性决定，而是由食物在人体消化吸收过程中产生的最终代谢物是酸性还是碱性来判断。海苔富含钙、镁、钾等矿物质，这些元素在体内代谢后，可以生成碱性物质，因此，海苔被归为碱性食物。

长期食用可以中和体内过多的酸性物质，帮助调节体内的酸碱平衡。然而，每个人的体质不同，食用海苔的量和频率也应根据个人情况进行调整，如出现身体不适，建议在专业医师指导下辨证治疗，以免造成机体损伤。