贫血做什么菜吃好

贫血的人群可以多吃含铁丰富的食物，如菠菜，含维生素C丰富的绿叶蔬菜等食物进行补充。

1、铁：贫血的人群应该多吃一些含铁丰富的菜，有助于缺铁性贫血患者的恢复，有利于血细胞的合成，可以适量进食如菠菜，黑木耳，紫菜等蔬菜来进行补充。

2、维生素C：贫血的患者还应适量吃维生素C丰富的食品，因为维生素C可以将食物中的三价铁还原为二价铁，进而增加人体吸收铁元素的量。

3、维生素B12和叶酸：如果是由于缺乏维生素B12和叶酸引起的巨幼红细胞性贫血的人群。可以适量进食如胡萝卜，韭菜等，富含维生素B和叶酸的蔬菜。

同时还应避免进食一些抑制铁吸收的食物，如高脂肪食物，豆浆，碱性食物，茶，咖啡等，以免影响铁的吸收。

食物仅能补充营养，不能替代药物，建议贫血患者及时就医，在医生指导下规范诊治，避免自行处理。