吃海带丝好处

海带含有丰富的矿物质、维生素，较少的蛋白质和脂肪。适量吃海带丝可以补充人体所需的多种营养，有益健康。

海带，别名江白菜，昆布，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物。新鲜的海带有95%是水，每100g中约含有60kJ的热量，是热量很低的食物。海带中还含有丰富的岩藻多糖、昆布多糖、褐藻氨酸及多种植物活性物质。

适量食用海带丝可以补充碘，还能补充其他多种营养素，有益健康。