鳝鱼和地瓜可同时食用吗

鳝鱼和地瓜可以同时食用，但需注意适量。

鳝鱼营养丰富，含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素D、钙、铁、锌等多种营养成分。地瓜含有丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C、钾、锰等营养成分。目前并没有相关文献或研究证明鳝鱼和地瓜同时食用会产生不良反应。因此，鳝鱼和地瓜可以同时食用，能为人体提供更加丰富的营养。

但是，鳝鱼和地瓜均不宜过量食用，以免引起胃肠不适。另外，对鳝鱼或地瓜过敏者不宜食用。