一个鸡蛋多少克蛋白质

一个鸡蛋约50g，蛋白质约为6.65g。

鸡蛋属于营养成分较丰富的食物，鸡蛋的种类较多，通常取鸡蛋的平均值计算。每100g的鸡蛋中蛋白质成分为13.3g，碳水化合物为2.8g，脂肪为8.8g，钙为56mg，铁为2mg，磷为130mg，钾为154mg，钠为131.5mg。

鸡蛋中的蛋白质，在充分烹饪后，吸收率在日常食物中是最高的，同时是优质的动物蛋白，营养价值非常高。但需要注意的是，对于蛋白质成分过敏者，需禁止吃鸡蛋，以免损害身体健康。

日常，还可以摄入新鲜的水果和蔬菜等其他食物，均对人体有好处。