猕猴桃中含有铁质吗

猕猴桃是一种营养丰富的水果，含有多种矿物质，其中包括铁。每100克猕猴桃果肉中含铁量约为0.25毫克，虽然铁含量不高，但在饮食中也是一个重要的营养来源。

铁是人体必需的微量元素之一，对于血红蛋白的合成、氧气的运输和细胞的能量代谢都起着重要的作用。如果人体缺乏铁，可能会导致贫血、疲劳、免疫功能下降等健康问题。

除了猕猴桃，其他富含铁的食物还包括动物肝脏、瘦肉、海鲜、绿叶蔬菜等。同时，饮食中还应注意摄入富含维生素C的食物，以促进铁的吸收和利用。