鳕鱼片带来的潜在危害是什么

鳕鱼片的潜在危害可能包括食物过敏、水产品污染和食品添加剂过量。

1、食物过敏：一些人可能对鳕鱼或者其它鱼类产品存在过敏反应，例如出现呼吸困难、皮疹、恶心、呕吐等症状。

2、水产品污染：由于水域污染，鳕鱼可能会摄入污染物，如重金属、农药残留等，人们食用这些被污染的鱼类可能会对健康造成危害。

3、食品添加剂过量：商业化的鳕鱼片可能会添加防腐剂、色素等食品添加剂，长期大量食用可能会对人体健康产生影响。

建议在购买和食用鳕鱼片时，选择信誉良好的品牌和商家，避免过敏源，并注意适量食用。如有不适，应及时就医。