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鱼肉和羊肉能一起吃吗

问题描述:请问鱼肉和羊肉能一起吃吗?
发布于2022-02-14・浏览3086次

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鱼肉和羊肉并不存在配伍禁忌,是能一起吃的,要注意适量。

鱼肉和羊肉一起吃,不会产生有害物质,反而可以增加食物的多样性,两者取长补短,有利于身体健康。不过由于鱼肉和羊肉中蛋白质含量都很高,不能过多食用,以免引起肠胃不适。

鱼肉种类繁多、营养丰富,不仅内含易于人体吸收的蛋白质,还含有多种矿物质和维生素,以鲅鱼为例,每食用100g鲅鱼,大概可为人体提供21.2g蛋白质、370mg钾、51.8ug硒,以及钙、钠、磷、烟酸、脂肪酸等营养成分。

羊肉口感滑嫩、肥而不腻,现代营养学发现,此肉含有人体所需的蛋白质、脂肪、氨基酸等物质,其中100g羊肉(肥瘦)(均值)可为人体提供19.0g蛋白质、232mg钾等多种营养物质。

部分人群对鱼肉或羊肉存在过敏反应,这类人群需忌食,若误食出现过敏,需及时到正规医院接受治疗。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。