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儿童应避开哪些可能致癌的食品

问题描述:请问儿童应避开哪些可能致癌的食品?
发布于2022-02-27・浏览2808次

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儿童应避免食用以下可能致癌的食品:

1、加工肉类:如香肠、腊肉、腊肠等,这些食品含有大量的亚硝酸盐和防腐剂,可能会增加患癌症的风险。

2、高脂肪食品:如炸薯条、炸鸡、薯片等,这些食品含有大量的脂肪和热量,可能会导致肥胖,肥胖会增加某些癌症风险。

3、高盐食品:如咸鱼、咸菜、火腿等,这些食品含有大量的亚硝酸盐,可能会增加患胃癌的风险。

4、发霉的食品:如发霉的花生、玉米、大豆等,这些食品含有黄曲霉素,是一种强致癌物质。

5、烧烤食品:如烤肉、烤鱼等,这些食品在高温下烤制,可能会产生多环芳烃等致癌物质。

儿童应多食用新鲜的蔬菜、水果、全谷类食品和低脂肪的蛋白质来源,以降低患癌症的风险。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。