猪心的胆固醇含量高吗

猪心的胆固醇含量相对较高。

每100克猪心的胆固醇含量约为151毫克，实际含量会因猪的品种、养殖方式等因素的不同而有所差异。建议猪心应适量食用，并且要均衡搭配其他食物，避免胆固醇摄入过多。

另外，对于已经患有高血脂、高血压、冠心病等心血管疾病的人群，需要在医生的指导下适当限制猪心等高胆固醇食物的摄入。

如有疑问，建议咨询专业医生或营养师。