橙子与菠菜食用有助于铁的吸收吗
问题描述:请问橙子与菠菜食用有助于铁的吸收吗?
发布于2022-03-20・浏览2923次
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橙子和菠菜都是富含维生素C的食物,而维生素C可以促进铁的吸收。
维生素C能够将难吸收的三价铁还原为易吸收的二价铁,促进铁的吸收和利用。因此,在补充铁剂时,建议同时多吃一些富含维生素C的食物,如橙子、菠菜等,以促进铁的吸收。
需要注意的是,食物不能代替药物治疗,如果存在缺铁性贫血等情况,应及时就医,并在医生的指导下进行治疗。
提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。