小苏打和盐能一起食用吗

小苏打和盐可以一起食用，但不推荐大量食用。

小苏打即碳酸氢钠，是一种碱性物质，而盐（氯化钠）是一种中性物质。在食品制作过程中，小苏打和盐可以起到蓬松剂的作用，使食品更加松软。但需要注意的是，过量食用小苏打或盐可能对健康造成不利影响。

因此，在食用含有小苏打和盐的食品时，建议控制食用量，避免过量摄入。另外，对于有肾脏疾病、高血压等疾病的人群，应该在医生的指导下控制小苏打和盐的摄入量。