过量食用盐会影响智力吗

过量食用盐可能会对智力产生一定影响。

盐是人体必需的矿物质，但过量摄入会导致身体内钠离子浓度过高，从而影响身体的水钠平衡和血浆渗透压，使血压升高。长期高血压会对大脑血管和神经造成损害，从而影响智力。

此外，过量的盐摄入还会增加心脏和肾脏的负担，导致心脏病和肾功能衰竭等问题。这些健康问题也可能会对智力产生负面影响。

因此，建议适量摄入盐，成年人每天不超过6克。同时，应注意饮食均衡，多吃蔬菜水果，以维持身体健康和智力水平。