对真菌过敏的人可以食用菇类吗

对真菌过敏的人应避免食用菇类，因为菇类是真菌的一种，食用后可能会引起过敏反应。

过敏反应是一种免疫系统的过度反应，表现为皮肤、呼吸道、消化道等器官的不适症状，例如皮疹、呼吸急促、恶心、呕吐、腹泻等。对于对真菌过敏的人来说，即使是少量的菇类也可能引起过敏反应，因此应避免食用。

如果不确定哪些食物会引起过敏反应，可以咨询医生或营养师的建议。